> Где природа встречается с точностью, рождаются сыры, в которых — спокойствие, чистота и вкус горного воздуха.
Этот вечер — как короткое путешествие в сердце Европы, где всё про баланс: мягкость и сила, солёное и сладкое, тепло пастбищ и прохлада альпийских пещер.
Мы собрали коллекцию сыров из Швейцарии, которые говорят за себя: честные, выдержанные, без вычурности, но с глубиной.
В программе:
• знаковые швейцарские сыры — от нежного Тет-де-Муан до яркого Грюйера
• подборка напитков, которые открывают каждый сыр по-новому (не обязательно алкоголь)
• интересные факты, без занудства: как делают сыр в Альпах, зачем его натирают и почему он «поёт»
• лёгкие закуски — как часть гастрономической гармонии
• уютный формат без спешки — максимум 10 гостей, разговоры за вкусом
Подойдёт, если вы:
• любите европейскую гастрономию и ищете аутентичный опыт
• хотите порадовать себя чем-то небанальным
• цените тонкий вкус, структуру, качество
• вдохновляетесь эстетикой Швейцарии — в еде, культуре, подаче
Где: Москва, Большой Дровяной переулок, 6
Когда: 8 августа, 19:00
Сколько: 7 000 ₽ (по предоплате)
> Никакой суеты. Только вкус, атмосфера и ощущение — будто вы в горах, а за окном — швейцарское утро.
Мы готовим каждую встречу заранее: подбираем сыры, формируем дегустационные сеты и рассчитываем количество гостей, чтобы вечер получился по-настоящему атмосферным.
Если ваши планы изменились, мы с пониманием относимся к этому — перенос возможен при своевременном уведомлении:
• до 12:00 в день мероприятия, если дегустация начинается в 18:00 или 19:00;Если уведомление поступает позже указанных сроков или гость не приходит на мероприятие, билет считается использованным и переносу не подлежит.
Благодарим за понимание — это помогает нам сохранить качество и уют каждой дегустации.