> У плесени — дурная репутация.
Но в сыре она творит чудеса.

Этот вечер — для тех, кто не боится яркости, любит гастрономические откровения и знает: истинное удовольствие начинается там, где вкус становится смелым.

На дегустации мы откроем весь спектр благородной плесени — от сливочных сыров до мощных, солёно-пряных форматов с характером.
Без клише, с уважением к каждому ломтику. И с лёгким оттенком дерзости.

Что будет:

• сыры с плесенью: белой, голубой — каждый со своей текстурой и послевкусием
• парные напитки и закуски, подчеркивающие глубину вкуса
• советы по хранению и подаче — как укротить плесень дома
• честный разговор о том, почему «воняет» — это комплимент, и как выбрать «свой» сыр
• камерная атмосфера без снобизма, но с уважением к вкусам

Подходит вам, если:

• вы хотите расширить свои гастрономические границы
• любите сыры «с историей» и ярким характером
• уже фанат Рокфора — или только хотите понять, почему им восхищаются
• ищете идею для вечера, о котором точно будут говорить

Где: Москва, Большой Дровяной переулок, 6
Когда: 6 августа, 19:00
Сколько: 5 000 ₽ (по предоплате)

> Наслаждаться сыром с плесенью — это как слушать джаз. 
Сначала непривычно, потом — невозможно оторваться.

Условия участия в дегустации:

Мы готовим каждую встречу заранее: подбираем сыры, формируем дегустационные сеты и рассчитываем количество гостей, чтобы вечер получился по-настоящему атмосферным.

Если ваши планы изменились, мы с пониманием относимся к этому — перенос возможен при своевременном уведомлении:

Если уведомление поступает позже указанных сроков или гость не приходит на мероприятие, билет считается использованным и переносу не подлежит.

Благодарим за понимание — это помогает нам сохранить качество и уют каждой дегустации.